【题解】

“审时”指审察天时。本篇专论耕作要适应天时。文章对禾、黍、稻、麻、菽、麦等七种主要农作物得时与失时的情况做了非常具体的描述，反复说明“得时之稼兴，失时之稼约”，反映了古代劳动人民丰富的农业生产经验。

本篇也可看作《任地》篇的继续。

【原文】

六曰：

凡农之道，厚之为宝 ⁽¹⁾。斩木不时，不折必穗 ⁽²⁾；稼就而不获 ⁽³⁾，必遇天菑 ⁽⁴⁾。夫稼，为之者人也，生之者地也，养之者天也。是以人稼之容足 ⁽⁵⁾，耨之容耨 ⁽⁶⁾，据之容手 ⁽⁷⁾。此之谓耕道。

【注释】

(1)厚：重视。之：当为“时”字之讹。

(2)穗：未详，疑为“桡”字之误。桡，弯曲。

(3)就：成熟。

(4)菑：同“灾”。

(5)稼：种。之：指代上文的“稼（庄稼）”。

(6)耨之容耨：第一个“耨”字为动词，锄地。第二个“耨”字为名词，指锄。

(7)据：抓，握，指收获时的动作。

【翻译】

第六：

大凡农作的原则，以笃守天时最为重要。伐木不顺应天时，木材不是折断就是弯曲。庄稼熟了不及时收获，一定会遭遇天灾。庄稼，种它的是人，生它的是地，养它的是天。因此播种要使田间放得下脚，锄地要使田间伸得进锄，收摘要使田间插得进手。这叫做耕作之道。

【原文】

是以得时之禾，长秱长穗 ⁽¹⁾，大本而茎杀 ⁽²⁾，疏穖而穗大 ⁽³⁾，其粟圆而薄糠，其米多沃而食之强。如此者不风 ⁽⁴⁾。先时者，茎叶带芒以短衡 ⁽⁵⁾，穗钜而芳夺 ⁽⁶⁾，秮米而不香 ⁽⁷⁾。后时者，茎叶带芒而末衡，穗阅而青零 ⁽⁸⁾，多秕而不满。

【注释】

(1)秱（tóng）：禾穗的总梗。

(2)杀：指有节制不徒长。

(3)穖（jǐ）：组成总穗的小穗，现在北方一些地区叫做“码”。

(4)风：指籽实被风吹落。

(5)带：围绕。衡：未详。夏纬瑛认为应该就是上文的“秱”，译文姑从夏说。

(6)钜：大。芳：通“房”，草木结果实的子房。夺：脱失。

(7)秮：未详。于鬯以为当为“饴”字之误，译文姑依于说。

(8)阅：通“锐”，指穗端尖细。青零：青色，指后时不熟。

【翻译】

因此，适时种的谷子，穗的总梗长，穗也长，根部发达，秸秆较矮，谷码疏落而穗大，谷粒圆而皮薄，米有油性，吃着有咬劲。这样的谷子，籽粒不因刮风而散落。先于时令种的谷子，秸秆和叶子上布满细毛，穗的总梗短，穗大，但子房易于脱落，米容易变味，又没有香气。后于时令种的谷子，秸秆和叶子布满细毛，总梗短，谷穗尖而颜色发青，秕子多，籽粒不饱满。

【原文】

得时之黍，芒茎而徼下 ⁽¹⁾，穗芒以长，抟米而薄糠 ⁽²⁾，舂之易，而食之不噮而香 ⁽³⁾。如此者不饴 ⁽⁴⁾。先时者，大本而华 ⁽⁵⁾，茎杀而不遂 ⁽⁶⁾，叶膏短穗 ⁽⁷⁾。后时者，小茎而麻长 ⁽⁸⁾，短穗而厚糠，小米钳而不香 ⁽⁹⁾。

【注释】

(1)徼：通“檄（xí）”，本指树木光秃无枝，这里当指根部不分蘖。

(2)抟（tuán）：圆。

(3)噮（yuán）：过分甘美。

(4)饴：通“（ài）”，食物经久而变味。

(5)华：繁茂纷披。

(6)遂：条达顺畅。

(7)膏：肥润。

(8)麻：未详。夏纬瑛解为像麻一样细长，译文姑依夏说。

(9)钳：当作“黚”。黚（qián）：黄黑色。

【翻译】

适时种的黍子，秸秆布满细毛，底部不出枝杈，穗生芒刺而长，米粒圆而糠皮薄，舂起来容易，吃起来香而不腻。这样的黍子，做出饭来不易变味。先于时令种的黍子，根部发达，植株阔大，秸秆低矮而不条畅，叶子肥厚，穗子短小。后于时令种的黍子，茎秆又细又小，穗子短，糠皮厚，米粒小而颜色发黑，后于时令没有香气。

【原文】

得时之稻，大本而茎葆 ⁽¹⁾，长桐疏机，穗如马尾，大粒无芒，抟米而薄糠，舂之易而食之香。如此者不益 ⁽²⁾。先时者，本大而茎叶格对 ⁽³⁾，短桐短穗，多秕厚糠，薄米多芒。后时者，纤茎而不滋 ⁽⁴⁾，厚糠多秕，辟米 ⁽⁵⁾，不得恃定熟 ⁽⁶⁾，卬天而死 ⁽⁷⁾。

【注释】

(1)葆：草木丛生，此指稻分蘖多。

(2)益：通“嗌（ài）”，噎。

(3)格对：这里指互相迫近（依夏纬瑛说）。

(4)滋：繁衍，这里指分蘖。

(5)：当为衍文。辟：半，指谷粒小而壳内不实。

(6)恃：当作“待”。定熟：等于说成熟。

(7)卬：“仰”的本字。稻谷不熟而死，穗子轻而上扬，所以说“卬天”。

【翻译】

适时种的稻子，根部发达，茎秆丛生，总梗长，谷码稀，穗子像马尾，籽粒大，而没有稻芒，米粒圆，糠皮薄，舂起来容易，吃起来香。这样的稻子，吃着适口。先于时令种的稻子，根部发达，秸秆和叶子挤在一起，总梗和穗子短，秕子多，糠皮厚，籽粒少而稻芒多。后于时令种的稻子，秸秆细又不分蘖，糠皮厚，秕子多。籽粒不实，等不到成熟，就仰首朝天枯死。

【原文】

得时之麻，必芒以长，疏节而色阳 ⁽¹⁾，小本而茎坚，厚枲以均 ⁽²⁾，后熟多荣 ⁽³⁾，日夜分复生 ⁽⁴⁾。如此者不蝗 ⁽⁵⁾。

【注释】

(1)阳：鲜明。

(2)枲（xǐ）：这里指麻秆的外皮，即麻的纤维。

(3)荣：花。

(4)日夜分：春分、秋分都称日夜分，这里指秋分。复生：指结籽很多。复，重累。

(5)不蝗：指不受蝗虫之害。

【翻译】

适时种的麻，必定带有细毛而且较长，茎节稀疏，色泽鲜亮，根部小但茎秆坚实，纤维又厚又均匀，成熟晚的开花多，到了秋分麻果累累。像这样的麻不受蝗虫危害。

【原文】

得时之菽，长茎而短足 ⁽¹⁾，其荚二七以为族 ⁽²⁾，多枝数节，竞叶蕃实 ⁽³⁾，大菽则圆，小菽则抟以芳，称之重，食之息以香 ⁽⁴⁾。如此者不虫。先时者，必长以蔓，浮叶疏节，小荚不实。后时者，短茎疏节，本虚不实。

【注释】

(1)茎：指上部的分枝。足：指植株下部近地的总干。

(2)二七以为族：两排豆荚簇生在一起，每排七个。

(3)竞：盛。蕃：多。

(4)息：增益。这里指吃起来有越嚼越多的感觉。

【翻译】

适时种的豆子，分枝长而总干短，豆荚两排为一簇，每排七个。分枝多，茎节密，叶子繁茂，籽实盛多，大豆籽粒滚圆，小豆籽粒鼓胀，而且有香气，称起来重，吃起来有嚼头而且很香。这样的豆子不受虫害。先于时令种的豆子，一定长得过长而且爬蔓，叶子虚弱，茎节稀疏，豆荚小而不结籽实。后于时令种的豆子，茎短小，茎节稀，根虚弱，不结籽。

【原文】

得时之麦，秱长而颈黑 ⁽¹⁾，二七以为行 ⁽²⁾，而服薄而赤色 ⁽³⁾，称之重，食之致香以息 ⁽⁴⁾，使人肌泽且有力。如此者不蚼蛆 ⁽⁵⁾。先时者，暑雨未至，胕动蚼蛆而多疾 ⁽⁶⁾，其次羊以节 ⁽⁷⁾。后时者，弱苗而穗苍狼 ⁽⁸⁾，薄色而美芒 ⁽⁹⁾。

【注释】

(1)颈：疑为“颖”字之误。颖，穗。黑：指深绿色。

(2)二七以为行：长得好的麦穗，每面常有七八个小穗，从侧面看，就像七八个麦粒排成两行的样子。

(3)服：穿，包裹。（zhuó）：本指禾茎的外皮，此指麦粒的外壳。

(4)致：至，极。

(5)蚼蛆（qújū）：一种害禾稼的昆虫。

(6)胕动：当作“（fù）动”，指生病。，病。

(7)其次羊以节：疑为“其粢羸以节”之讹（依夏纬瑛说）。粢（zī），谷类籽粒，这里指麦粒。羸（léi）：瘦。节：约，限制，这里有小的意思。

(8)苍狼：与上文“青零”同义，青色。

(9)薄色：颜色暗淡无光。

【翻译】

适时种的小麦，总梗长，穗呈深绿色，麦粒两排成一行，每排七粒，麦壳薄，麦粒颜色发红，称起来重，吃起来特别香而且有嚼劲，使人肌肤润泽而且有力。像这样的麦子不生蚼蛆。先于时令种的麦子，暑雨没到就发生病虫害，麦粒又瘦又小。后于时令种的麦子，麦苗弱，麦穗发青，颜色暗，只是麦芒长得好。

【原文】

是故得时之稼兴，失时之稼约 ⁽¹⁾。茎相若 ⁽²⁾，称之，得时者重，粟之多。量粟相若而舂之，得时者多米。量米相若而食之，得时者忍饥。是故得时之稼，其臭香 ⁽³⁾，其味甘，其气章 ⁽⁴⁾，百日食之，耳目聪明，心意睿智 ⁽⁵⁾，四卫变强 ⁽⁶⁾，气不入 ⁽⁷⁾，身无苛殃 ⁽⁸⁾。黄帝曰：“四时之不正也 ⁽⁹⁾，正五谷而已矣。”

【注释】

(1)约：衰。

(2)茎：指带着穗子的秸秆。相若：相当。

(3)臭：气味。

(4)气：力。章：显著。

(5)睿（ruì）：有远见。

(6)四卫：四肢。四肢保卫身体，有如四方诸侯保卫王畿，所以称为“四卫”。

(7)（xiōng）：恶。

(8)苛：当作“疴”。疴（kē），病。

(9)四时：指人体的“四时之气”，古代认为人的精气随四时变化而不同。

【翻译】

所以，适时种植的庄稼产量就高，违背农时种植的庄稼产量就低。茎秆数量相等，称一称，适时种植的分量重；脱了粒，适时种植的粟谷多。同样多的粟谷，舂出米来，适时种植的出米多。同样多的米，做出饭来，适时种植的吃了经饿。所以，适时种植的庄稼，它的气味香，它的味道美，它的咬劲大。吃上一百天，就能耳聪目明，心神清爽，四肢强健，邪气不入，不生灾病。黄帝说：“四时之气不正的时候，只要使所吃的五谷纯正就可以了。”